Је ли боље пиво или чаша вина?

Пиво је одувек речено да се тове, а вино које је чаша дневно било веома здраво. Два пића, уз умерено конзумирање, могу се уклопити у нашу исхрану. Предности обеју су полифеноли, који су хемијске супстанце које се налазе у овим напитцима и које се баве елиминисањем штетних хемикалија из тела и смањењем запаљења. Онда разјаснимо да ли је боље пиво или чаша вина .

Сок од грожђа има виши садржај полифенола, тако да су његове користи мало веће. Између осталог, она се бори против дијабетеса, смањује ризик од срчаних обољења и високог крвног притиска. Са своје стране, предности које нам пиво пружа су мање. Доприноси изгледу доброг холестерола, извор је кључних минерала за здравље костију, има висок садржај калијума и природни антиоксиданти помажу у одгађању старења.

Пре него што се одлучите за пиће или друго, погодно је да их конзумирате умерено да бисте избегли могућност посете лекару.

Што се тиче количине алкохола, стручњаци кажу да би пола литре пива било једнако чаши вина, од 16 до 24 грама. Међутим, ефекти на здравље би били веома различити. У зависности од врсте пића, алкохол ће доћи до протока крви мање или више брзо, што ће пре или касније довести до пијанства.

Студија спроведена у Медицинском центру америчког Универзитета Тексас Југозападна затражила је од групе од петнаест мушкараца да пију алкохолна пића неколико дана, настојећи да садржај алкохола буде прилагођен тјелесној тежини. Текућине су ушле у проток крви брже од осталих производа. Вину је требало 54 минуте да уђе јер је конзумирано, а пиво 62 минута. То значи да се чаша црног вина напије пре велике шоље .

Крај митова

Да ли стварно постоји пивски трбух? Заправо, кажу да је то мит. Тачно је да има 50% више енергетског садржаја у односу на вино, али разлике у повећању тежине између оних који конзумирају једно пиће и друго су минималне . Све док се умерено конзумирају, краткорочни добици ће бити безначајни. Да би се спровело ово истраживање, за референцу је узето само веома кратко време од 10 недеља, тако да тежина може да се повећа током времена.

Што се тиче ефекта мамурлука, и вино и пиво су веома слични. Узроци овог проблема налазе се у конгенерима, који су токсични органски молекули који дају окус и боју пића. Они са тамнијом нијансом имају већу концентрацију конгенера, тако да је нелагодност наредног дана израженија, са главобољом и мучнином.